Welchen Geschmack soll Sie highlight aus einer Auster?

Ich habe bemerkt, einige seafood-restaurants so viel Zeug auf gebackene Austern, es völlig überwältigt ist die Auster. Sie hätten gebacken, ein tischtuch, und hätte es schmeckte einfach so gut.

Und dann kann es auch den anderen Weg gehen mit rohen Austern. Ich habe nie verstanden, die Austern, wenn es schmeckt nicht wie viel.

+407
Daveel 16.01.2015, 19:52:09
24 Antworten

Es ist semantische Erbsenzählerei.

Tofu ist definiert als Soja-Milch, geronnen und gepresst. Einige Leute, die don ' T care über orientalischen kulinarischen tradition denke, der tofu wie bei jedem nicht-Molkerei-Milch, die geronnen und gepresst, Quark.

Technisch Ihre Mandel-tofu wäre, Mandel-Milch-Quark oder so.

In der Realität Ihre Mitarbeiter ist pedantisch, und ich würde annehmen, der Begriff "Mandel-tofu" als durchaus verständlich, nicht orientalischen, der Volksmund.

+954
Frrank 03 февр. '09 в 4:24

Tools

Ich habe Folgendes:

Aeropress: Ungefähr $40, - CAD, Schnelle und einfache Reinigung, Lässt eine gute portion von expresso.

Moka Pot: Sie variieren in Größe und Kosten, aber kann auch gefunden werden für etwa $30, macht eine gute, starke Tasse Kaffee.

French Press: Leicht zu finden, über $50 für einen anständigen, Glas üblich ist, Edelstahl ist besser, macht auch eine anständige Tasse Kaffee.

Percolator: ich habe einen Herd, eine, die ich gekauft für camping. In der Größe groß und es ist Billig. Es macht Kaffee.

Vietnamesischer drip thiny: Es macht eine einzige portion von sehr starkem Kaffee. Ich habe dieses, weil es war wirklich, wirklich Billig und machte einen guten, starken Kaffee. Ich hörte es, wie die aeropress ist besser.

Ich habe keine, aber ich habe es genossen, was ist becomming beliebt in diesen Tagen, was ein pourover. Es gibt auch ein paar andere (Siphon, True, expresso-Maschinen), aber ich habe nicht viel Erfahrung mit Ihnen und einige von Ihnen sind viel teurer. Sie sind relativ Billig als gut.

Wenn Sie hauptsächlich Kaffee für dich, ich würde schauen in die aeropress oder der pourover. Sie machen wohl den besten Kaffee und bezahlbar. Die aeropress ist mein täglich Kaffee, denn gut ist es genial. Ich habe oft dienen die französische Presse, wie es größer oder die Kaffeemaschine, wenn ich viele Gäste, die kümmern sich nicht für "guten" Kaffee.

Kaffee

Erste Sache, eine Quelle finden, einen guten Kaffee. Sie sind auf der Suche nach etwas, dass röstet Ihren eigenen Kaffee an und verkauft es relativ schnell. Es gibt ein paar online-Quellen als gut. (Nein, ich würde nicht starten, bei Starbucks oder dergleichen...). Ich möchte nicht den link an Orte, die ich noch nicht eingekauft, also, Sie haben auf der Suche nach sich selbst. Es sei denn, Sie sind in Alberta, Kanada...

Wenn Sie wirklich ehrgeizig sind können Sie Quell-grün ehemaligen online und braten Sie Sie selbst!

Schleifen

Wenn Sie finden können, ein burr mahlwerk (nicht blade grinder) wäre ideal. Sie mahlen wollen, als in der Nähe machen den Kaffee wie möglich. Kaffee beginnt zu "verlieren" Geschmack, sobald es gebraten wird, und noch schneller, nachdem es Boden. Ein burr mahlwerk geben Ihnen eine konsistente grind, was bedeutet, konsistente Geschmack. Grob mahlen für french press, feine Mahlung für die aeropress/expresso -, Mittel-grind für die meisten anderen.

Technik

Nun... für die Vorbereitung, das hängt von was auch immer die Maschine, die Sie verwenden... Überprüfen Sie die Anleitung oder google.

Ressourcen

http://www.ineedcoffee.com/: Viele gute Informationen über verschiedene brew-Methoden, Kaffee im Allgemeinen.

http://coffeegeek.com: Wirklich tolle Seite mit viel Kaffee-spezifische Informationen. An der Spitze gibt es eine Guides & How-To Sektion. Wenn Sie auf, dass Sie viel besser angelegt guides zu bestimmten Präparaten.

+863
tanushree 09.11.2010, 08:31:12

Bereiten Sie das Gemüse vor dem Kochen, ist es ratsam, "leach", einige der Bitterkeit. Auch wenn die Aubergine ist nicht besonders bitter, wenn Sie es in eine Schüssel, in die Sie die minimale zusätzliche Feuchtigkeit, Sie werden wollen, bereiten Sie es auf diese Weise.

Slice Ihre Auberginen in Scheiben (von gewünschter Dicke), und streuen Sie Salz über alle Scheiben. Lassen Sie sitzen für eine Weile (20-30 Minuten?) und dann mit Papiertüchern zu absorbieren die Feuchtigkeit, die raus kommt.

Ich werde in der Regel stapeln sich die Auberginen-Scheiben mit Küchenpapier dazwischen und legen etwas schweres auf der Oberseite.

+816
joe776 20.01.2010, 16:43:43

Diese Seite ist für Profi-und Hobby-Köche und Köche, und jeder andere, der arbeitet in der Küche oder interessiert ist, bei der Vorbereitung und servieren köstliche Gerichte.

Wenn Sie eine Frage über:

  • Kochen & Essen-Vorbereitung-Methoden
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Was ist mit anderen Lebensmittel-Fragen?

Bitte beachten Sie, dass die folgenden Themen gelten als off-topic hier:

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  • Wein-Herstellung, Brauerei, Destillation und Gärung (versuchen homebrew)

Wenn Sie möchten, um eine detaillierte Aufschlüsselung, wie die Website funktioniert oder warum eine bestimmte Frage-oder off-topic, dann können Sie die Fragen tagged [faq] auf die Diskussionsseite.

+794
sdoxsee 07.02.2019, 00:13:35

Ich weiß nicht, Wann das sein wird praktisch für zu Hause Kochen, aber es gibt ein Aktueller Bericht aus, die süße ist stark beeinflusst durch flüchtige Stoffe in der Frucht, und, dass die "wahrgenommene süße" ist nicht immer direkt mit der Menge an Zucker in einem Element:

http://www.bbc.com/future/story/20150610-the-smells-that-make-sweet-sweeter

Du bist schon mit Orangen, aber das hinzufügen der Schale (nicht Mark), und vielleicht noch einige Erdbeer-Saft (welches einen hohen Rang in der wahrgenommenen süße für die Gramm Zucker in es) könnte helfen, verringern Sie die Gesamt-Zucker erforderlich.

+719
Jack Widman 12.12.2017, 22:29:03

Das problem mit Ihnen, die besagt Kobe-Rind ist es nicht ein Stück Fleisch. Kobe Rindfleisch kommt von bestimmten Rindern, die in Japan. In Kanada, Ihre beste Wette wird es sein, zu finden, die beste Qualität Rindfleisch können Sie. Je nach Vorliebe würde ich vorschlagen, Rinderfilet für einen guten Allrounder, rib-eye, wenn Sie nichts dagegen haben, das extra-Fett (mein Lieblings-Schnitt), oder Filet steak, wenn Sie wollen, dass die zartesten Steaks, die Sie bekommen können. Das problem mit Filet meiner Meinung nach ist das fehlen von Fett, die letztlich die Ergebnisse in Mangel an Geschmack sowie der Preis ist dumm hoch (in England zumindest)

+692
CBeTJlu4ok 08.12.2010, 10:56:17

Für die Pasta mindestens die Nudeln haben eine chance zu absorbieren mehr Geschmack direkt in die fade Nudeln. Dasselbe mit den Kartoffeln in Eintöpfen.

Wenn das Gericht kühlt ab und wird dann erneut erwärmt, mehr Wasser verloren geht in die Luft. Dies verringert effektiv die Schale und intensiviert die Aromen.

+675
alena kondrat 16.07.2018, 08:41:16

Wenn beschränkt auf Supermarkt-Käse, würde ich versuchen, 1/3 mozzarella und 2/3 Münster. Braciole heiß serviert werden, so dass der mozzarella hätte reizenden italienischen Geschmack, sondern würde sich verflüssigen zu viel, während Münster hätte die richtige textur. Das Schweinefleisch würde Sie nicht haben, um zu Kochen so lange wie Rindfleisch, aber Sie laufen Gefahr, Käse heraus sickert in die Soße lieber als die restlichen, da eine intakte Schicht der Fleisch-Rolle.

+626
Michael Musgrove 26.03.2015, 21:53:21

Drücken Sie den Lachs. Die weniger gekocht wird, desto weicher wird es sein. Sie mehr oder weniger nur noch lernen, durch Berührung.

Breite Faustregel: 6oz (flat-ish) Portionen der Lachs etwa drei Minuten anbraten der einen Seite in einer heißen Pfanne, kippen, werfen Sie in einem 350-Ofen für 5-6 Minuten.

Wenn rösten von rohen, sollte 11-13 Minuten in einem 350-Ofen.

+621
Fkagreg 21.01.2011, 07:24:24

Ruhe Pfannkuchenteig verbessert die textur. Ich denke, der Anstieg ist besser und die Pfannkuchen weniger zäh.

Aus https://en.wikipedia.org/wiki/Baking_powder

Doppelt wirkende Backpulver in zwei Phasen arbeiten; einmal bei Kälte und einmal bei Hitze

Wenn Sie zunächst mischen Sie das Backpulver, bekommen Sie Blasen, aber das bedeutet nicht, dass das Backpulver ist. Sie erhalten immer noch Sauerteig aus der Wärme-Aktivierung.

Die King Arthur Flour Baker ' s Companion schlägt ruht, ist über die Klumpen, die Sie haben werden, weil der sanfte Umgang mit:

Wenn Sie Zeit haben, kühlen Sie den Teig für eine Stunde oder so, die es erlaubt Klumpen von Mehl, um sich langsam auflösen, und sorgt für eine flauschige würzige Teig.

Bei Schlüsseln für die Gute Küche, Harold McGee schlägt vor, versucht zu haben, Dinge in beide Richtungen:

Am meisten vorzubereiten unyeasted Bratpfanne-Kuchen Teige eine Stunde oder länger vor dem Kochen, um dem Mehl Zeit, um Feuchtigkeit zu absorbieren und produzieren einen samtigen textur... im Kühlschrank für Reste, die länger als 2 Stunden. Zurückhalten, Backpulver oder Pulver und/oder Eischnee und fügen Sie einfach vor dem Kochen, um zu maximieren Ihren Sauerteig macht. Schneebesen Pulver mit ein wenig Mehl zuerst zu helfen, integrieren Sie Sie gleichmäßig.

+617
Superbuggg 10.06.2018, 10:45:47

Beide bain-marie und dämpfen sind indirekte Methoden zu Kochen, aber sind Sie austauschbar oder gibt es Fälle, in denen ein sollte oder sollte nicht verwendet werden? Es scheint, dass einige Rezepte-Aufruf für den ein oder anderen, aber kein Grund angegeben für die Wahl einer anderen Methode als:

  1. Die Vorteile der indirekten Kochen z.B. bessere Temperatur Kontrolle oder schonender Kochen.
  2. Das ist nur die Art, wie es gemacht wird.

Ich fragte mich nach der Lektüre über wie zu machen, silken tofu. Einige Methoden, Dampf, zum anderen die Milch erhitzen und langsam abkühlen lassen, aber ich fand Sie nicht verwenden, eine bain-marie, aber ich kann nicht sehen, warum nicht?

Ich habe nicht gefunden, einen direkten Vergleich in meinem suchen, so dass jeder Einsicht wäre sehr geschätzt werden.

+609
barsuk555 31.01.2014, 09:05:02

Wenn Sie möchten, um etwas anderes zu versuchen, den Szechuan-Rezept für Doppelt Gekochtes Schweinefleisch ist ein besonderer Favorit von mir.

Dowse die gemeinsame Schweinefleisch in kochendes Wasser für zwei Minuten, abtropfen lassen und trocken Tupfen. Bereiten Sie eine basting Flüssigkeit mit Pilz-Soja-sauce, Reiswein (trockener sherry wird so gut funktionieren), sternanis, Chili-öl. Dann schneiden Sie das Schweinefleisch joint in Medaillons halben Zoll dick und der Pinsel mit den Heften Flüssigkeit. In einer flachen bottomed Pfanne, ein wenig Erdnuss-öl und bringen es auf 180 ° C. Legen Sie die Schweinemedaillons in die Pfanne und braten Sie für 3 Minuten auf jeder Seite. Servieren mit gedünstetem Reis, Brokkoli, Zuckerschoten und Französisch Bohnen.

+588
Alan Ribeiro 27.07.2016, 01:36:18

Eine bessere Anleitung wäre "verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Funktionalität der popcorn - Taste auf Ihrer Mikrowelle, da die Mikrowellen sehr unterschiedlich wie Taschen von popcorn." Aber das ist länger und kompliziert, so dass Sie abkürzen "nicht verwenden" popcorn-Taste".

Es gibt kein problem mit der power-Einstellung ist der popcorn-Taste, nur mit dem timing. Sie sollten hängen, um in der Nähe der Mikrowelle, und wenn Sie hören, die pops, zu Bremsen, zu stoppen, egal, was Ihre popcorn-Taste denkt. Und wenn Sie eine Menge von unpopped Kernel, und das knallen hat nicht langsam, bevor Sie die Taste, sagte die Mikrowelle getan wurde, betrachten Sie es selbst tun können das nächste mal und lassen es pop für ein wenig länger.

Das problem mit dem verlassen ist es zu lange ist, dass der mais verbrennt (in der Regel von der Mitte aus) und die ganze Tasche ist ungenießbar. Wenn die Energie nicht mehr in popping-Kerne, es wird in zu versengen, was Sie bereits haben. Holen Sie es raus, bevor das passiert.

+559
Paul Morris 17.02.2013, 02:23:05

Reis Wein Essig

Wenn Sie mit normalen Reis Wein, dann gehen Sie nicht zu viel Säure. Reis Wein Essig wird, geben Sie einen höheren Säuregehalt-Geschmack-Verhältnis. Ich in der Regel fügen Sie Reis den Wein als Teil der stir fry Prozess; ich fast immer curry in der folgenden Reihenfolge: Aromaten (z.B. Ingwer, gemahlenen Gewürzen) -> stir fry Gemüse/Fleisch -> Flüssigkeit hinzufügen. Reis Wein Essig (und Fisch-sauce, auch) ich möchte hinzufügen, dass, während rühren braten, wie ich finde, die dazu neigt, den Geschmack in das Gemüse, ohne dass Sie zu matschig einweichen in Flüssigkeit.

Zitronen-oder Limettensaft

Ich wäre vorsichtig mit Kalk, wie es dazu neigt, fügen Sie eine süße, und ich finde, dass es leicht zu überwältigen einen curry. Aber Zitrone, auf der anderen Seite, werden Ihnen mehr Säure, ohne so viel süße. Je nachdem, was auf Ihrem red curry paste (speziell, Zitronengras und wie viel), Zitronensaft könnte gut gehen, oder clash. Limettensaft ist etwas, was ich generell in grünen Currys.

+505
koshachok 23.07.2017, 14:32:40

Ich bekam etwas zu Essen, von denen einer mit dem Namen "cr Lauch und Topf 21814" enter image description here

Ich bin nicht sicher, was es ist. Kann mir jemand sagen, wie es zu Kochen? Ist es Gemüse, Grundnahrungsmittel, oder ...?

sollte ich speichern Sie es in den Gefrierschrank oder in den wärmeren Teil des Kühlschrankes?

+381
ShaggyMarrs 27.05.2016, 17:36:12

Obwohl die Zugabe von Fett Antwort die richtige ist, in meiner Meinung (habe viele puckery jung-Spinat sautierten), komischerweise Essig oder Zitrone ersetzen, die ein zusammenziehen Gefühl für den anderen. Growing up, Essig, war immer auf dem Tisch mit den grünen.

Mir gefällt vor allem chinesischer schwarzer Essig (aus Shaanxi) für härtere Grüns und Balsamico für zärtlich

+375
warmap 14.02.2016, 00:11:01

Ich Stimme mit Jackie - fügen Sie einfach ein wenig Milchpulver. Ich habe mit unbeheizten UHT-Milch, um Joghurt für Jahre, mit tollem Ergebnis. Ich habe aber auch Käse schon ein paar mal mit ihm. Ich habe Joghurt mit pasteurisierter Milch so gut und die Ergebnisse waren die gleichen, nur weniger bequem als UHT-wenn Sie Leben in der Pampa wie ich.

Wenn Sie wissen möchten, wie Joghurt und Käse gemacht werden, ich schlage vor, Sie erhalten ein Buch (ja, in Bibliotheken noch gibt) und ignorieren die massive Beweise " im internet.

Und noch 2 Punkte: 1) Griechische Joghurt wird durch Pressen die Molke von regelmäßigen Joghurt. Auch in Griechenland (ich lebte dort).
2) Joghurt ist ein bisschen von Versuch und Irrtum. nie davon ausgehen, dass Sie nicht wie etwas, nach dem Versuch es nur einmal. müssen Sie zwicken viele Dinge, bis Sie es richtig (Art, wie die perfekte Laib Brot).

+284
berrur 19.08.2013, 07:28:03

Ich glaube, dieses gel natürlich vorkommenden im Frühjahr Zwiebeln.Es sieht ein wenig igitt, aber Spülen Sie es einfach aus der hohlen Stämmen, wenn Sie nicht wollen, es zu Essen. Nichts zu tun mit G. M. O.

+278
Paul Campbell 17.06.2013, 01:17:34

Ich würde meine Entscheidung, Wann Sie planen, es zu Essen... Wenn Sie es zu Essen in den nächsten 2 oder 3 Wochen, dann hätte ich es in Scheiben geschnitten, was Ihre ultimative Ziel. Größere Fleischstücke sollten store besser, also, wenn Sie planen, speichern Sie es für eine Weile würde ich es schneiden Sie in größere Platten und dann rasieren Sie, was Sie brauchen, wenn Sie es brauchen...

Ich weiß nicht, ob Sie jemals versucht haben, sich zu rasieren gefrorenen Speck vs aufgetaut Speck, aber gefroren Speck ist wie das schneiden von butter, aufgetaut und Speck ist ein Messer-GAU aus dem Raum Temperatur Fett.

Für billigere Schnitte von Fleisch (wie Speck), bin ich oft eingefroren, nur damit mein Leben einfacher (als es um das rasieren/cuttiing)...

Kurz gesagt, ich bin Stimmabgabe, dass Sie schneiden es in Stücke und dann rasieren Sie es später!

+227
Stelath 18.02.2015, 14:31:17

In Thailand, die Sie nie im Kühlschrank lagern Fisch-sauce-aber Sie durch Sie gehen so schnell, dass Sie keine Zeit haben, zu gehen "off". Fisch-sauce wird Weg gehen, egal was Sie tun. Es wird dunkler und funkier. Wenn ich eine Flasche, die hat sich verfinstert, werfe ich es Weg. Es ist nicht so, dass es Sie verletzen würde, es zu Essen, aber für mich, der Geschmack ist ruiniert.

Ich lebte in Thailand für neun Jahre und ich halte mein Fisch-sauce in den Kühlschrank. Es verlangsamt das Altern sicher. Ich glaube nicht, es ändert sich der Geschmack. Die verlangsamte, die kontinuierliche Alterung ist sicher nicht--aber das passiert in und aus dem Kühlschrank gleichermaßen. Wenn Ihr Fisch-sauce angefangen hat zu kristallisieren im Kühlschrank, es wurde dort zu lange und sollte weggeworfen werden, sowieso.

Auch, wenn ich eine Schale, rohe Fisch-sauce (som tum, viele Soßen), ich fange immer mit einem frischen, ungeöffneten Flasche. Für mich, auch etwas vom Fisch-sauce Ruinen dieser Gerichte.

+170
Dmitriy7373 01.03.2014, 19:28:23

Die Farbe soll blau sein, und die Temperatur über 37,5 Grad Celsius. Dichtung auf beiden Seiten für etwa 1 min in einen Ofen bei 90 Grad Celsius, für etwa 6 min. Die Zeit in den warmen Backofen coagulte das Blut, so dass, wenn Sie schneiden sich ins Fleisch er hat eine Blaue Färbung und wird nicht Bluten wie ein rare oder medium-steak

+160
Jroosterman 04.10.2012, 19:52:15

Sie haben, um zu trocknen die gummies für 3 Tage. Beginnen Sie mit so viel Gelatine, dass es nur ein bisschen schwer zu Pipette in die Form, dann wieder nach unten ab. Lassen Sie Sie über Nacht Härten in den Kühlschrank stellen, spray coconut oil auf die Hände und auf der Rückseite des gummies in die Form, dann reiben Sie Sie mit Ihren Händen, wie jeder ist entfernt, so dass Sie sicher, Sie sind beschichtet mit öl, aber sehr Dünn. Trocken, dass Sie wie einzeln auseinander gesetzt, auf Pergamentpapier. Wo ich mir, es ist immer 85F. Zu dieser temp, 1 G (1 ml) gummy Schimmel nicht sinken (viel). Nur Schlag auf Sie mit einem kleinen fan. Kalte trockene Luft aus einem airconditioner langsamer ist, verwenden Sie einfach die Raum temp Luft.

Größere gummies herabhängen, aus der Form mit dieser Methode, so trocknen Sie Sie in den Kühlschrank. Dauert 3 mal länger, aber gummies vollständig ausgesetzt, in den Kühlschrank stellen kann verlieren 2-3% Feuchtigkeit pro Tag. Im Zimmer mit fan, so viel wie 10% Feuchtigkeit pro Tag.

Nach dem trocknen der gummies, bis Sie etwas fester, als Haribo, überstreichbar mit öl mit den Händen.

Sie werden leicht verderben, es sei denn, Sie hinzufügen, Kaliumsorbat. Erhalten, die in einer Bier brauen-Versorgung-shop, zusammen mit mais Zucker, die verwendet werden können, 50/50 mit normalem Zucker zu verhindern Kristallisation.

Check das web für die Menge von Kaliumsorbat zu verwenden, aber es ist sehr klein. Und als so sicher, es ist ok zu verwenden, die auf "Bio" - Bonbons.

Mit der richtigen Kaliumsorbat, - und Zucker-Gehalt von über 55 gew. -%, können Sie Sie halten in einem mason Glas mit etwas modrig (voll furry) Gummibärchen neben Ihnen, und Sie werden nicht verderben, auch nach einer vollen Woche. Nicht sicher über das hinaus, aß ich den kleinen Kerl zu sehen, ob er abgeholt schimmeligen Geschmack. NÖ.

+157
Sequoya 29.03.2018, 11:42:12

Das Maisbrot, das ist wohl unkritisch, aber überprüfen Sie Ihr Rezept für den Schokoladenkuchen:

Wenn es ein "mix alle trockenen Zutaten mischen-Feuchte-Zutaten zu kombinieren und Backen" Art von Kuchen (wie für muffins), Sie sind ok. Aber wenn der Kuchen erfordert eincremen butter und/oder Eier mit dem Zucker und Falten in Kakao und Mehl am Ende, sind Sie in Schwierigkeiten, wenn Sie werfen alles in eine Tasche. (Zwei oder drei Taschen, die funktionieren könnte-je nach Rezept-Schritte.)

Abgesehen davon, dass Sie Ihre trockenen Zutaten bleiben Sie sicher, wenn Sie trocken bleiben. Feuchtigkeit kann dazu führen, Klumpen oder das Backpulver zu aktivieren vorzeitig und damit den Fladen.

So halten Sie Ihre Mixe in luftdichte Container und Sie sind gut zu gehen.

Ein paar praktische Tipps:

  • Möchten Sie vielleicht ein paar zusätzliche Materialien mit, die Sie - wie Mehl oder Kakao zu Staub Pfanne oder zusätzlichen Mehl, wenn Sie brauchen, um zu Formen oder den Teig einrollen. Puderzucker oder Kakao kann sehr praktisch sein für ein schnelles abstauben sollten Sie brauchen, um zu verbergen ein paar, ähem, kosmetische Mängel.

  • Nicht alle öfen sind mit kalibrierten gut, also, wenn Sie einen separaten Backofen thermometer, nehmen Sie es mit. Auch halten Sie ein Auge auf Ihr Produkt, während es Backen, müssen Sie möglicherweise einstellen Backzeit oder der Temperatur (Erhöhung!) ein bisschen.

  • Den trockenen Zutaten absetzen können während des Transports, belüften Sie hilft sehr viel bessere Ergebnisse erzielen. Entweder sieben Sie Sie oder rühren mit einem Draht Schneebesen.

+120
solimr 30.09.2012, 06:40:08

Ich habe Kaffee für Jahre und die Differenz zwischen den drücken und der espresso-Maschine und die Kaffeemaschine, die auch erwähnt werden sollte, sind wie folgt:

Die französische Presse hat mit Vorsicht verwendet werden, denn es kann den Kaffee-Geschmack schrecklich, wenn es sitzt, es für lange. French Press Kaffee ist am besten, verbraucht Sie innerhalb von ein paar Minuten nach seiner aus. Wenn er sitzt auf dem grind für einen langen Zeitraum der Zeit es overbrews und entwickelt eine klumpige Geschmack.

Wenn es sitzt in den Topf, eine Kaffeemaschine oder auch eine espresso-Maschine, hat es wahrscheinlich gefiltert durch das Schleifen vor dem Einstieg in die Tasse und ruht nicht direkt auf oder unter dem grind. lassen Sie es sitzen für eine lange Zeit wird nicht auf den Geschmack als viel. Ich würde vorschlagen, die espresso-Maschine oder percolator über die Presse. Man muss auch überlegen, ob man gerne einen espresso oder nicht. Wenn Sie lieber Tropfen Kaffee für den Geschmack, die viele Menschen, einschließlich mich selbst tun - und wenn Sie nicht wie komplizierte Maschinen, am besten wäre es, Sie entscheiden sich für eine Kaffeemaschine, die einfache, gute Qualität und leicht zu bedienen

+95
TravisPUK 18.10.2012, 08:16:06

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