Was ist diese Art der heißen Platte und wie kann ich es verwenden?

Wir haben diese Art von Heizplatte in unserem Haus. Es hat einen erhöhten mittleren Abschnitt bedrückt, wenn ein Topf darauf gelegt. Die Temperaturregelung hat 10 Promotionen im Vergleich zu 6 für die anderen 3 Platten, die nicht über den mittleren Abschnitt.

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Wir haben einfach versucht es verwenden, um zu Kochen einige Orangen zu machen-Orangen-Torte. Die begann Wasser sprudeln über, so dass wir drehte Sie um 3, aber es immer noch liefert eine hohe Hitze. Was ist das Zentrum Teil und wie funktioniert das heißen Platte arbeiten?

Edit:

Die drei anderen Platten haben nicht dieses Zentrum Abschnitt.

+375
Wet Noodles 06.03.2018, 21:55:03
19 Antworten

Ich machte Mangold rollt sich Letzte Nacht, und wenn wir uns Biss in Sie würde es dieses groben Bissen einmal in eine Weile, fast wie beißen in eine kleine Kies. Mangold selbst hat eine grobkörnige textur, aber das war auf jeden Fall "stone-like".

Wenn ich waschen war die Mangold-Blätter, die ich habe bemerkt, seine Konsistenz zu körnig, aber nicht bis zu dem Punkt "schmutzig". Hat sonst noch jemand das festgestellt? Glaubst du, ich wollte nur nicht, waschen Sie die Blätter gründlich genug? Ich kann mir nicht vorstellen, dass es aus einem der anderen Zutaten aus dem Rezept. Sicher, ich hatte einige Stängel vom Mangold, gehackte Minze und gehackten Rucola, aber es Klang wie ein Stein.

+994
Judy Ann Bergantin Salopaso 03 февр. '09 в 4:24

Es hilft Ihnen, Kochen Sie große Mengen an Reis. Wann immer ich brauche, um vier oder mehr Tassen Reis ich benutze den Reiskocher. Ich finde es schwierig, es richtig zu machen auf dem Herd.

+770
Ricky AH 12.08.2018, 02:35:56

Verwenden Sie eine Pullman loaf pan (aka Pain de Mie-Form). Sie bekommen auch einen Platz Laib ideal für sandwiches. Gegrillter Käse, anyone?

Der Deckel verhindert eine "knusprige" Kruste auf allen Seiten, wie eine normale brotbackform hat auf allen Seiten, aber die Spitze.

Pullman

Pullman2

Ich mit meinem 9" Pullman die ganze Zeit. Das sind meine beiden Lieblings -, kinderleichte Pain de Mie Rezepten.

Honig-Hafer

Weiß

Ich weiß nicht, dass es immer auf die richtige Temperatur für weichen Krusten, aber für die Brote, die ich immer verwenden 350F (175C).

+752
Lusuy711 02.02.2015, 04:15:37

Salzen (Zucker Beschichtung) der Oberfläche der Gemüse; Ursachen der Osmose.

Die Wassermoleküle im inneren der Frucht, wird sich niedrigere Konzentration des Lösungsmittels (Salz/Zucker) zu einer höheren Konzentration medium (außerhalb der Frucht)

+727
Sava2000 22.11.2018, 00:00:18

Als Programmierer bin ich es gewöhnt zu haben, eine Menge online-Bücher zum lernen über fast alles.

Ich bin sicher, dass es einige Kochbücher versteckt im web... aber ich habe nur ein paar von Ihnen...

Ich weiß, dass es eine Menge von großen websites Lehre Kochkünste und Rezepte sammeln (und mein RSS-reader ist immer explodierend mit tollen Tipps und Rezepte), aber manchmal habe ich lieber ein ganzes Buch in meinem (virtuellen) Regalen...

Also ich dachte, wir könnten es schaffen, eine Liste der verfügbaren online kostenlos Kochbücher, wie die Programmierung Bücher auf stackoverflow.

+723
user88409 14.08.2015, 20:29:29

Wie sollte ein standard-Supermarkt-Tomaten-gereinigt werden, bevor man es in einen grünen Salat. Ist eine schnelle Spülen unter fließendem Wasser mit leichtem reiben unter der Handfläche und Finger ausreichend?

+667
Youssef Abdelmohsen 12.12.2015, 00:27:16

Hier ist eine Erklärung wie man das Fett/Wasser/trocken Inhalt Verhältnisse richtig vom Konditor, Michael Laiskonis. Es kann ein bisschen zu Komplex für den durchschnittlichen Koch (wie mich), aber es ist immer noch die Beleuchtung.

Machen Sie Ihre Eis-Creme zwischen 7 und 12% Fett. Trocken sollte egal sein, 37-42%. Der rest ist Flüssigkeit.

Wenn Sie die Arbeit zu tun, um zu berechnen, wie viel Flüssigkeit und Trockenmasse ist in der Frucht, können Sie die gute textur der Fragesteller suchte.

+661
Benjamin Anderson 23.06.2012, 12:09:39

Ich mache einen hausgemachten enchilada-sauce, die Aufrufe für 4 TB chili-Pulver für die 2C der Hühnerbrühe. Ich mache meine eigene chili-Pulver, das durch mahlen von getrockneten chilis in einer Kaffeemühle, die ich benutze für die Gewürze. Ich sicherstellen, dass das Pulver ist fein gemahlen. Um sicherzustellen, das Endprodukt ist nicht körnig, koche ich die sauce für mindestens 25-30 Minuten köcheln, rühren alle paar Minuten. Das Ergebnis ist eine reduzierte sauce, die ist seidig und cremig, ohne Körnigkeit. Obwohl Ihr Pulver mag fein in der textur, Sie könnten versuchen, laufen durch Ihre spice grinder und fügen Sie einige extra Kochen und rühren Zeit.

+629
Jed Christiansen 25.07.2011, 01:06:23

Für die erste Zeit, ich bin gärenden ginger ale mit meiner 7-Tage-bereichert Ingwer Kultur und einen großen Stapel von gesüßten Ingwer-Tee mit 50/50 brauner Zucker und muscovado Zucker. Vor dem kombinieren der Tee und die Kultur, die ich zuerst gefiltert warme Tee durch ein sehr feines Sieb (D. H., es kann auch verwendet werden, um die Belastung der Molke von saurer Käse).

Nach einem Tag eine Schicht aus braunem Schlick, über 2cm, gebildet hat, an der Unterseite. Irgendeine Idee, was verursacht diese?

+549
AdrnF 29.04.2019, 19:36:47

Das klingt wie es gut funktionieren würde, für die Verglasung Schweinefleisch oder vielleicht geräuchertem Huhn/Pute.

+525
boxmein 23.01.2019, 09:23:13

Der Schlüssel ist, lagern Sie Ihren Honig dipper rechts in die Honig-Glas. Wenn der Honig dipper ist ein separates Element, das Sie nehmen, aus dem Honig-Glas, abwaschen, und setzen in der Schublade, dann sind Sie verschwenden zu viel Honig. Eine gute Lösung ist auch der "Jarware" Honey Dipper Mason Jar Deckel mit Mason-Jar-Händler. Der Honig dipper ist integriert rechts in die mason jar Deckel, und der Honig, der Wagen bleibt in der Dose, so dass Sie Sie nur verwenden, was Sie wollen, und setzen Sie den Schöpflöffel zurück in den Topf. So dass Sie nicht verschwenden Honig-Reinigung Ihr flüssiges gold aus dem Ende des Wagens. Finden Sie die honey dipper mason jar Deckel hier: https://masonjarmerchant.com/products/jarware-honey-dipper-mason-jar-lid-regular-mouth

+511
Grimxn 06.08.2010, 00:15:12

Yup, Kochen die meisten Fleisch zu lange, ist eine schlechte Sache. Kochen Lamm zu lange, wie das Ergebnis in Gummi.

Es ist auch möglich, dass Sie versehentlich schneiden mit dem Korn, anstatt gegen Sie - das Ergebnis wäre ein sehr zäh, wie Gummi textur. Sie am Ende mit langen Proteinen, die nur schwer zu kauen. Wenn Sie quer zur Faser schneiden, es ist ein Haufen von sehr kurze Proteine.

+421
developering 05.12.2010, 02:19:02

Ich würde nicht in der Regel setzen Sie Sie in eine Schüssel, aber Sie sind spektakulär auf alles, was verwenden können, ein wenig sauren, knusprigen Kontrapunkt. Tacos als das klassische Beispiel. Auch toll auf einem getoasteten bagel mit cream cheese (die teilweise heiß).

+420
lcbrevard 23.02.2014, 15:08:14

Erste, Sie haben zu unterscheiden zwischen Fragen der Lebensmittelsicherheit und andere Möglichkeiten zum Essen "schlecht geht". Die wahrscheinlich daran ist, dass Sie Ihre Avocados waren sicher zu Essen (= nicht voll von pathogenen Bakterien) an dem Tag als Sie warf Sie aus.

Jedoch, Menschen können nicht sagen, bei Lebensmitteln, die voll von Bakterien, und neigen, um es zu werfen, wenn es zu geändert von seinem ursprünglichen Zustand. Oder Sie mögen den Geschmack und die textur der Zustand geändert. Dies ist üblich, mit Obst und Gemüse. Sie sind noch am Leben, nachdem er abgeholt, Ihr Stoffwechsel geht auf, aber viele der erforderlichen Nährstoffe und Wasser nicht geliefert, indem die Wurzeln und die Stiele länger. So verändern Sie Ihre Farbe, Geschmack und textur, und werden matschig, welk, oder schwarz,oder ändern in anderer Weise, die Menschen nicht mögen, so dass Sie verkünden produzieren "verwöhnt" und werfen es Weg.

Wenn dies ist, was passiert ist, um die Avocados, die es gibt eine gute chance, dass es in guacamole hätte lassen, genießen Sie die Avocados einen Tag später. Eine pürierte avocado nicht verstoffwechseln den Weg, eine ganze avocado hat, und die veränderte pH-Wert und andere Ionen-Konzentration (Salz) änderungen der chemischen Reaktionen geht in die Zellen. Es ist nun nicht mehr eine lebendige Frucht, aber zubereiteten Speisen. Der pH-Wert und kalter Lagerung auch hemmen Schimmel wächst, was passieren kann, reifes Obst statt bei Raumtemperatur.

Dies ist etwas bestimmtes zu Avocados und guacamole und nicht eine Allgemeine Aussage über das mischen von zufälligen Zutaten, kann man nicht machen, solche Verallgemeinerungen im Prinzip.

+415
Brandon Betances 21.05.2017, 00:00:15

Ich Liebe die Indische Küche, aber ich bin allergisch auf Kümmel. Kann jemand empfehlen, einen Ersatz für Kreuzkümmel zur Verwendung bei der Herstellung garam masala aus Nord-Indien?

+324
Gabriel Johnson 03.07.2010, 04:00:32

Es scheint wahrscheinlich, dass es irgendeine form von Rückstände hinterlassen in den Behälter; ob dies die tatsächliche Seife oder einfach nur der Duft ist schwer zu bestimmen. Ich habe festgestellt, dass soap-Düfte neigen dazu, Klammern sich ein bisschen mehr hartnäckig auf Kunststoff als auf anderen Materialien, aber das ist nur meine Erfahrung.

Das nächste mal könnten Sie versuchen, Spülen Sie den Behälter und trocknen Sie es mit einem sauberen Handtuch nach dem waschen.

Alternativ können Sie einfach einzustellen Nutzung dieser besonderen Seife. Dabei kann es besonders anhänglich oder vielleicht bist du nur empfindlich auf seinen Duft.

+303
Dhaval Gajjar 16.07.2010, 13:53:34

Das einzige problem, das ich gefunden habe, mit dem braten im Glas ist, dass es schwer zu bekommen, braten Pfannen ganz sauber, und glass zeigt alles. Ich routinemäßig nehmen Kartoffeln wurden Röstung in einer traditionellen Metall-Bräter mit etwas Fleisch, und legen Sie Sie in eine Glas-pie-pan bei einer höheren Temperatur, während das Fleisch ruht, und ich mache die Soße in der Metall-Pfanne. Werk ein behandeln. Aber das Glas Torte Pfannen sind nicht länger geeignet, um Torten, weil Sie Aussehen, wie Sie hatten Sachen, geröstet in Ihnen über die Jahre :-)

+183
Susan Martin 14.01.2016, 03:40:36

Ich mag einen hohen protein-Frühstück zu. Sie könnten versuchen, Nüsse oder Fisch anstelle von Eiern und Fleisch. Leicht zu verdauen scheint zu sein, sehr subjektiv, aber ich habe gehört, dass fettes Fleisch und Eier sind schwerer verdaulich als Fisch, Nüsse und trockener Fleisch (wie Kalbfleisch).

Wenn Sie loslassen, einige kulturelle Einschränkungen, was ok zum Frühstück Essen, Sie könnten sehr glücklich sein, Essen sashimi, oder auch ein nettes curry in den morgen.

Ich habe auch gesehen, eine interessante quinoa basiert, Frühstück (quinoa ist relativ hoch in protein).

+132
Aleks3594 15.10.2013, 18:50:24

Es gibt auch mehrere Gründe, über Gewürze, die gelten, wenn Kochen Gemüse:

  1. Gesalzene Wasser wird zu Gemüse werden zart schneller als reines Wasser, weil es beschleunigt den Abbau von Gemüse " Zellwände.

  2. Salzwasser wird die Erhaltung der natürlichen Geschmack von Gemüse. Mit klarem Wasser tatsächlich zieht das Natürliche Salz aus dem Gemüse in das Wasser.

+117
user9994 20.10.2016, 16:51:35

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